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晒干的海青菜做法

  来源:www.rcxufeng.com
    晒干的海青菜不仅可以吃火锅,还可以做成海白菜炒肉丝。具体做法如下:
  一、原料:
  1. 主料:海青菜300 克,猪肉250 克。
  2. 调料:料酒,精盐、味精、酱油、葱花、姜丝。
  二、制法:
  1. 将海青菜去杂洗净切丝。猪肉洗净切丝放碗内,加入料酒、精盐、味精、酱油、葱花、姜丝腌渍一会。
  2. 油锅烧热,倒入猪肉偏炒熟而入味,再倒入海青菜炒至入味,点入味精调味,出锅即成。
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